Voici l'Opinel japonais pliable, léger et parfaitement aiguisable
Manche et lame en acier VG10
Fabriqué au Japon

Fiche technique:

Comprend un couteau japonais
Poids: 45g
Taille: 17cm (lame:7.5cm)
Matière: acier VG10
Fabriqué au Japon par Higonokami

Précautions d'emploi:

Si le calfeutrage se détache après une utilisation prolongée, placez-le sur une surface dure telle qu'une enclume et tapez dessus avec un marteau pour l'ajuster.
En raison de la nature artisanale des couteaux Higonokami, chacun a ses caractéristiques uniques et l'étanchéité peut ne pas toujours être uniforme.
Bien que ce produit soit fabriqué avec des matériaux résistants à la rouille, il est recommandé de le garder au sec et de le laver soigneusement lors de la coupe d'objets très acides ou salés.
Si la lame est trop serrée pour s'ouvrir, frappez le couteau sur une table avec le "Chikiri" (queue) vers le bas.

À propos des couteaux Higonokami

Le couteau Higonokami est un type de couteau de poche pliant originaire du Japon à la fin du 19ème siècle. Il porte le nom de la ville de Higashikawa, située dans la préfecture de Kumamoto au Japon, où il a été produit pour la première fois. Le couteau Higonokami est connu pour son design simple et élégant, qui se compose d'une seule lame qui se replie dans un manche en laiton ou autres métaux.

La lame d'un couteau Higonokami est en acier à haute teneur en carbone, ce qui la rend tranchante et durable. La lame mesure généralement entre 2,5 et 3 pouces de longueur, bien que des versions plus grandes et plus petites soient également disponibles. Le manche d'un couteau Higonokami est généralement en laiton, bien que d'autres métaux tels que le cuivre et l'acier soient également utilisés. La poignée est conçue pour être mince et facile à saisir, ce qui la rend confortable à utiliser pendant de longues périodes.

Une caractéristique unique du couteau Higonokami est son absence de mécanisme de verrouillage. Au lieu de cela, la lame est maintenue en place par frottement entre le manche et la soie de la lame. Cette conception rend le couteau très facile à ouvrir et à fermer d'une seule main, mais cela signifie également que la lame peut se fermer accidentellement si trop de pression est appliquée dessus.

Le couteau Higonokami a une longue et riche histoire au Japon, et il est toujours très apprécié des amateurs de couteaux aujourd'hui. Son design élégant, sa lame tranchante et sa facilité d'utilisation en font un choix populaire pour les activités de plein air telles que le camping et la randonnée.

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